Συνοδεύουν κρέας στη σχάρα ή κυνήγι. Σερβίρονται σκέτες, με τριμμένο τυρί ή γιαούρτι. 

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, γάλα, αυγά, αλάτι.